Perguntas Frequentes

A Indução magnética funciona através da criação de um campo magnético que atua sobre um recipiente ferrítico, provocando o aquecimento directo do recipiente.

O facto de a energia ser transmitida diretamente para o recipiente leva a uma alta eficiência e baixas perdas de energia.

A indução é mais Eficiente porque a energia é aplicada diretamente no recipiente e apenas no recipiente. Isto leva a que para além de ser mais Eficiente, a Indução seja muito mais rápida a atingir as temperaturas de cozedura necessárias para o cozinhado.

O Sistema de Cozinhar Inteligente (SCI), é um sistema de cozinhar desenvolvido pela ApplianceARTS que leva a indução a um novo nível de Eficiência. Ao combinar a Indução com o estudo do ato de cozinhar, atingem-se performances óptimas quer ao nível da Qualidade da Comida (preservação das Qualidades Nutricionais dos alimentos) quer ao nível da Poupança Energética. A Adequação da Indução a temperaturas óptimas de cozinhar é um grande passo em frente no estado de arte.

Não há dois casos iguais. Todavia, a ApplianceARTS recomenda que escolhas o produto ou conjunto de produtos que melhor se adequa à tua realidade, tendo em conta a dimensão do agregado familiar e dos teus hábitos sociais. Se quiseres usufruir totalmente do melhor que a ApplianceARTS tem para oferecer, então a opta por um Sistema de Cozinhar Inteligente (Placa de Cozinhar por indução + Trem de Cozinha + Livro de Receitas) é o mais adequado. Se queres mesmo entrar num novo mundo de Eficiência e Qualidade de Vida, então a inclusão do eCOZINHEIRO pode fazer toda a diferença. Para usufruíres totalmente das Funções de Cozinhar Inteligentes deves ter um Trem de Cozinha ApplianceARTS associado ao teu produto.

O prazo de entrega normal é de 24 a 48 horas dias úteis, após confirmação do pagamento da encomenda, a não ser que tal não seja conveniente para ti.

Quando receberes a mercadoria, por favor desembala e verifica se ela se encontra intata e em perfeitas condições.Porque ocasionalmente, podem ocorrer danos durante o transporte devido ao mau manuseamento e falta de cuidado, aos quais somos alheios.

Podes pagar por referência Multibanco, que será apresentada no final do processo de compra. Os pagamentos são geridos por empresa externa à ApplianceARTS, para total segurança.

Deves contactar a assistência técnica a fim de recolhermos todas as informações necessárias para podermos proceder com toda a conformidade. Assim que possível solicitamos-te que nos envies algumas fotografias da zona do vidro partido, para que os nossos técnicos possam fazer uma avaliação da Placa e verificar se a sua utilização poderá continuar a ser feita em total segurança.

O vidro não se encontra coberto pela garantia (independentemente do número de anos da mesma), pelo que o custo do vidro será um valor X + IVA.

Damos a possibilidade aos nossos representantes de entregar, com recurso aos serviços da transportadora com que trabalhamos, os produtos na casa do cliente. Pelo que desse ponto de vista, não se verifica qualquer problema.

Relativamente à instalação, essa deverá ser da tua responsabilidade ou do nosso representante. Sobre esta temática, alertamos para a necessidade de se efectuar uma correcta instalação, tal como é recomendado no Manual de Utilização do produto. Uma última nota no que respeita à questão da silicone, a ApplianceARTS aconselha que as Placas não sejam instaladas com recurso à utilização de silicone, pois esta detém uma fita esponjosa na parte inferior do vidro que permite não só o seu amortecimento aquando do contacto com a pedra da bancada, mas também a vedação à entrada de líquidos pela parte inferior da placa. Além disso permite no caso de uma futura intervenção técnica a sua mais fácil remoção.

Pode utilizar qualquer utensílio apropriado para Indução com as nossas Placas. No entanto, para tirar o máximo partido e rendimento, recomendamos que utilize os nossos Trens de Cozinha, que foram desenvolvidos e optimizados para tirar o máximo proveito das nossas Placas de Cozinhar por Indução. Além disso, os bons resultados das Funções de Cozinhar Inteligentes só são garantidos utilizando um dos nossos Trens de Cozinha.

A ApplianceARTS não comercializa as peças do Trem de Cozinha em separado, tendo apenas disponíveis os Trens de Cozinha de 6, 7 e 10 peças.

O nosso Livro de Refeições, não é vendido em separado. Trata-se de uma oferta na compra do nosso Sistema de Cozinhar Inteligente (Placa de Cozinhar c/ Funções de Cozinhar Inteligentes + Trem de Cozinha). O Livro de Refeições foi criado e desenvolvido pela ApplianceARTS e ajuda o utilizador a tirar o máximo partido das Funções de Cozinhar Inteligentes.

Não existe qualquer problema em instalar uma das nossas placas por cima do forno. Ainda relativamente a esta situação, o que normalmente nós aconselhamos é que a placa diste cerca de 5 cm da parte superior do forno e que a ventilação do forno não seja exactamente por baixo da entrada de ar da ventilação da placa, o que quase nunca se verifica.

Este acontecimento surge devido à acumulação de calor que se faz sentir na área de absorção de ar da Placa de Cozinhar por Indução, nesse seguimento, sugerimos que procedas, se possível, a alterações na zona de instalação dos equipamentos, de modo a que a sua ventilação seja a mais eficiente possível. Ou seja, deverá tentar contemplar uma entrada de ar (embora não seja regra, sugerimos que esta se situe entre a PCI e o Forno ou em alternativa na parte inferior do forno), de forma a maximizar a entrada de ar à temperatura ambiente. A entrada de ar permitirá que a ventilação dos equipamentos seja feita de forma mais eficiente.

A panela de pressão, não necessita de utilizar o booster. O princípio da panela de pressão é cozinhar gastando o mínimo de energia. Assim, deves ajustar a potência necessária para que a válvula de escape da panela de pressão actue apenas de vez em quando. Tudo o resto é desperdício de energia.

Uma placa de 7.2 kW, quando ligada com ligação bifásica (2 x 230V) permite ligar todos os focos à potência máxima em simultâneo, já uma de 3.6 kW não permite ter todos os focos a funcionar à potência máxima em simultâneo.

Pode utilizar os 4 focos em simultâneo. O software da Placa de Cozinhar por Indução não te permitirá que a soma da potência aplicada em simultâneo pelos 4 focos exceda os 3.6 kW.

Mas permite-me referir que de certa forma é “uma falsa questão” quando pensamos que ao adquirir um produto com a potência mais elevada é melhor, porque é mais rápida ou porque vai funcionar melhor. As Placas de Cozinhar por Indução são equipamentos muito eficientes em que o desperdício de energia é diminuto. Como tal, a potência que aplicamos a um recipiente é quase na totalidade convertida em calor. Desta forma, é muito rápido até levar um cozinhado à fervura. E após se atingir a fervura, bastam 100 a 300W para mantê-la. Além disso, a grande maioria dos utilizadores não dispõem de muita potência contratada à EDP, pelo que normalmente, mesmo quando compram uma placa de 7.2 kW, acabam por ligá-la em monofásico, usufruindo apenas de 3.6 kW. A questão da potência disponível é pertinente quando se trata de cozinha industrial / hotelaria, dado que muitas vezes têm-se vários cozinhados a iniciar ao mesmo tempo e tem-se muita rotatividade de cozinhados a “entrar e a sair”. Quando se trata de cozinha doméstica por indução, muito honestamente, a potência acaba por ter pouca relevância.

Com toda a certeza que vais achar que seremos suspeitos para o dizer, mas a Indução é incomparavelmente melhor que o gás. Outras marcas podem transmitir-lhe exactamente o mesmo. Podemos identificar-lhe rapidamente algumas diferenças: Eficiência, Segurança, Limpeza, Consumo Energético.

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